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Gärtnerei

Auf dem Paulinenhof befindet sich auch die Ausbildungs-Gärtnerei des BBW Winnenden. Hier werden hör- und sprachbehinderte Jugendliche bzw. Menschen mit Autismus zum Gärtner oder Gartenbaufachwerker Fachrichtung Gemüsebau ausgebildet.

Gärtner und Gartenbaufachwerker Fachrichtung Gemüsebau arbeiten unter freiem Himmel oder im Gewächshaus. Dort werden Pflanzen gesät, großgezogen, bearbeitet und geerntet.

Pflanzenkulturen müssen gedüngt und vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden. Der Umweltschutz spielt dabei eine wichtige Rolle. Zu den umweltschonenden Verfahren gehört eine bedarfsgerechte Bodenpflege und der Einsatz von Nützlingen. Die Gärtnerei des Berufsbildungswerkes ist ein zertifizierter Bioland- Betrieb.

Mehr Infos zur Ausbildung finden Sie auf unserer BBW-Seite:

Gärtner/-in und Gartenbaufachwerker/-in FR Garten- und Landschaftsbau

Mitarbeiter-Team der Gärtnerei

Walter Fritz
Ausbilder Gärtnerei

Andreas Hofmann
Ausbilder Gärtnerei